Iced Long Black Coffee – ลองแบล็คคอฟฟี่

Long Black Coffee เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นและรสชาติเข้มข้นของกาแฟ โดยนำกาแฟมาท็อปผสมบนน้ำเย็น (เทน้ำก่อนแล้วเทกาแฟตาม) ซึ่งวันนี้เราจะกระบวนการชงเอสเพรสโซ่โดยใช้ เครื่องชงขนาดเล็ก Duchess ที่เป็นเครื่องกาแฟโฮมยูสที่เรารักมากๆตอนนี้ 🙂

ดูคลิป ชง Iced Long Black Coffee Recipe – สูตรชงลองแบล็คคอฟฟี่

สูตรชง Iced Long Black Coffee Recipe – สูตรชงลองแบล็คคอฟฟี่

1) ใช้กาแฟบดละเอียดปริมาณ 19-20g (ในคลิปใช้ Cerrado Fine Cup Brazil – Set Coffee Roaster)

2) เกลี่ยกาแฟด้วย Macaron Tamper ให้เรียบเสมอกัน ( ในคลิปใช้ Magaron Tamper 304 58มม. )

3) tamp กาแฟด้วย tamper ด้วยแรงพอตึงมือ (ถ้า tamp แรงเกินไป กาแฟมีช่องว่างน้อย น้ำผ่านได้น้อยแล้วกาแฟอาจจะขมเกินไปหรืออาจจะ Burnt ได้) – tamper ในคลิปแถมมากับเครื่องชงฮะ 🙂

4) สกัดกาแฟโดยใช้เครื่องสกัดเอสเพรสโซ่ ให้ได้กาแฟ 60ml.

ในคลิป Cheview ขอแนะนำเครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก Duchess ชุดนี้ได้เครื่องสกัดกาแฟ เครื่องบด และอุปกรณ์ต่างๆครบมากในราคาไม่ถึงหมื่น ใครอยากได้เครื่องชงเล็กๆไว้ชงที่บ้านสักตัว แนะนำเลย !! ทดลองชงมาหลายเมนูแล้ว อร่อยมากไม่อายใครเลยย
📍 พิกัด : Duchess on Shopee , Duchess on Lazada

5) ใส่น้ำแข็งในแก้ว และใส่น้ำเปล่า 120ml สามารถเติมน้ำเชื่อม หากต้องการความหวาน ใส่น้ำเชื่อมไปกี่ ml ให้ลดปริมาณน้ำเปล่าเท่านั้น (รวมกันให้ได้ 120ml) คนให้น้ำแข็งและน้ำเปล่าเย็นทั่วกัน – ถ้วยตวงในคลิปแถมมากับชุดเครื่องชง+เครื่องบด คุ้มสุดๆ

6) ท็อปช็อตกาแฟลงบนน้ำและอร่อยกับกาแฟของคุณได้เลยยย

ประโยชน์ของการชง Long Black Coffee ในบ้าน

การชง Long Black Coffee ในบ้านไม่เพียงแค่ช่วยประหยัดเงินที่จะใช้ไปที่ร้านกาแฟ แต่ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ในการชงกาแฟของคุณเอง คุณสามารถปรับความเข้มข้นและความหอมของกาแฟได้ตามสไตล์และความชื่นที่คุณต้องการ

---

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Long Black Coffee

Long Black Coffee แตกต่างจาก Americano อย่างไร?

คำตอบ: Long Black Coffee และ Americano เหมือนกันในกระบวนการชง แต่ Long Black Coffee จะเทน้ำ(ร้อน)ก่อนแล้วค่อยชงกาแฟท็อปลงไป ส่วน Americano จะชงกาแฟก่อนแล้วค่อยเทน้ำ(ร้อน)ลงไป

สามารถใช้เมล็ดกาแฟชนิดใดในการชง Long Black Coffee?

คำตอบ: คุณสามารถใช้เมล็ดกาแฟชนิดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบ เทสโน้ตที่คุณต้องการ กาแฟที่ดีคือกาแฟที่คุณชอบ!

มีวิธีการชง Long Black Coffee แบบอื่นๆ อีกไหม?

คำตอบ: ในกรณีที่คุณไม่มีเครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟ French Press หรือ AeroPress ก็เป็นวิธีที่ดีในการชง Long Black Coffee ให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ

สรุป

Long Black Coffee เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมหวาน คุณสามารถชง Long Black Coffee ในบ้านได้ด้วยสูตรที่เราแนะนำ โดยใช้เมล็ดกาแฟที่คุณชื่นชอบ และปรับความเข้มข้นตามสไตล์และความชื่นที่คุณต้องการ ลองทำเองและเพลิดเพลินกับประสบการณ์การชงกาแฟที่คุณต้องการ

Enjoy Your Day !
Cheview.com

---

✨ แจกพิกัด ของในคลิป จะได้ไม่ต้องไปตามหา ที่เดียวจบ ลองใช้แล้ว ซื้อตามได้เลย!!

---